La verdadera historia del Kalimotxo

He encontrado este post navegando, interesante cual es el comienzo de todo

via: http://follaterinas.blogspot.com/
El nacimiento y bautizo de este m?tico brebaje verbenero se fragu? en una situaci?n desesperada en las fiestas del Puerto Viejo de Algorta, en 1972. Todo ocurri? un 12 de agosto. Por aquel entonces, Agust?n Mart?nez, presidente del Getxo Artea de Rugby; Jon Elorriaga, miembro del Instituto Labayru; y Mart?n M?gica, ejecutivo de PricewaterhouseCoopers, viv?an pendientes de otro tipo de organizaciones: las de las fiestas.

Su cuadrilla Antzarrak se encarg? de los preparativos. Apenas ten?an 17 a?os, pero comprobaron que las cosas no siempre salen como se planifican. Con la txosna que montaron en los bajos del 'Etxetxu', deb?an sufragar la mayor parte de los festejos. Confiaban en el buen beber de los txikiteros. Compraron 2.000 litros de cosechero de La Rioja a un vinatero local, a 16,50 pesetas la botella.

Un mal trago, porque, al mediod?a, al servir los primeros potes notaron c?mo los clientes frunc?an el ce?o. ?Vimos que casi no los beb?an. Pagaban y se iban?, explica 'Tintxu' Mart?nez. Sin embargo, otros txikiteros no se anduvieron con rodeos: ??Cojones! Esto no se puede beber, ?qu? co?o de vino hab?is tra?do aqu??? o ??Me quer?is envenenar? ?Este est? picado!?.

Un vino picado

Aquel vino solo, no. Al descorchar varias botellas, los de Antzarrak comprobaron que todo el caldo estaba malo. ??Qu? acojono! ?ramos unos cr?os, pero tomamos
conciencia del desastre financiero que se nos avecinaba. ?Est?bamos jodidos!?, recuerda, entre risas, M?gica. Pero, en lugar de darles la espalda, los chavales encontraron la ?complicidad? de los txikiteros. Les sugirieron que mezclaran el vino picado con otras bebidas para que no se notara el mal sabor. ?Nos dijeron que, si cre?bamos un nombre de fantas?a y logr?bamos que no se conociera la composici?n, pod?amos vender todas las existencias y as? salvar la fiestas?.

Prepararon mezclas con refrescos de lim?n y naranja, cerveza, ?y hasta con 'Karpy'?, apunta Tintxu. Despu?s de mucho debatir dieron con la f?rmula m?gica: combinar?an el cosechero con Coca-Cola y lo enfriar?an para disimular el sabor. Nada nuevo. Por entonces, en los bares de post?n de Bilbao ya corr?a el 'Rioja libre', una bebida minoritaria ?s?lo de se?oritos, particularmente, de agentes de cambio y bolsa?, dice
Elorriaga.

El siguiente paso era crear un nombre fascinante. ?Nos pasamos m?s de dos horas diciendo bobadas?, confiesa M?gica, ?sin encontrar ninguna palabra impactante?. Apoyados sobre la barra de la txosna, ?solt?bamos las t?picas chorradas que nos ven?an a la cabeza: 'Por tu vino', 'por tu vaina', 't?a buena'...?. Hasta que lleg? el m?gico momento -?las cinco de la tarde?- y apareci? un t?o de la cuadrilla de Erandio, al que casi todo el mundo llamaba por su apodo: 'Kalimero'. El chaval no era,precisamente, muy agraciado. ?Alguien al verle grit?: '?Joder, qu? feo eres 'Kalimero!'?, afirma Mart?n. ?Tambi?n faltaba 'Mortxongo', otro tipo de la cuadrilla. Alguien dijo que en euskera feo era 'Motxo', lo que negaron otros. Lo cierto es que Kalimero se sum? a la fiesta y cant?: '?Motxo, Motxo'!? Y entre 'Kalimero' y 'Motxo' surgi? de casualidad kalimotxo?.

As? que ya no hubo m?s de lo que hablar y s? servir aquellos 4.000 litros. Antzarrak coloc? en su txosna el cartel ?Kalimotxo. Mezcla secreta?. Como el refresco m?s famoso del mundo, el kalimotxo triunf? aquella noche y la siguiente y salv? unas fiestas que amenazaban con 'picarse' sin que nadie supiera lo que se llevaba a la boca.